kaoris & TOAST 2021-01-15T00:37:14+09:00ワクワクする大人のための、シンプルMENU、召し上がれ。
横浜元町カオリズkaoris&TOASTのブログです。JUGEMゴールデンウィークはお得に。http://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=672015-04-28T23:49:02+09:002015-04-28T14:49:02Z2015-04-28T14:49:02Z
紅茶をもっと気軽に楽しんでいただくための
お得なティーバッグのセットが発売されます。
TOAST neighborhood bakery のトートバッグに
5種類のティーバッグを詰め合わせました。
ダージリン02(夏茶)
ダージリン03(秋茶)
ウバ31
ディンブラ
イングラ...kaoris & toast 元町カオリズ&トーストkaorisお得な情報
紅茶をもっと気軽に楽しんでいただくための
お得なティーバッグのセットが発売されます。
TOAST neighborhood bakery のトートバッグに
5種類のティーバッグを詰め合わせました。
ダージリン02(夏茶)
ダージリン03(秋茶)
ウバ31
ディンブラ
イングランド
それぞれ3gのテトラティーバッグが10Pづつ入っています。
それに1000円のトートバッグがついて
3800円のところなんと!2000円で10セットほどのご用意です。
明日よりkaorisで販売いたします。
www.kaoris.com
]]>知らなかった。ここまで、、http://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=642015-03-27T11:11:00+09:002015-03-27T02:13:12Z2015-03-27T02:11:00Z
何をしているところでしょう?
TOASTneighborhood bakeryで人気の「焦がし小麦のスコーン」
名前の通り、スコーンには焦がし小麦が使われています。
小麦をじっくりじっくりオーブンでローストして、、
黄な粉色までローストした粉を使ってスコーンを作るから
...kaoris & toast 元町カオリズ&トーストTOAST -neighborhood bakery- お店のご案内
何をしているところでしょう?
TOASTneighborhood bakeryで人気の「焦がし小麦のスコーン」
名前の通り、スコーンには焦がし小麦が使われています。
小麦をじっくりじっくりオーブンでローストして、、
黄な粉色までローストした粉を使ってスコーンを作るから
冷めていてもとても香ばしい香りと味わいになる、
私たちのオリジナルのスコーン。
ここまでは私もスタッフも知っている話。
多分ここからは作っているシェフのみぞ知る話。(たぶんね)
ローストすると固まりになりやすい焦がし小麦。
それを少しづつふるいにかけてさらさらにしています。
気の遠くなるような作業。
へぇ^^しらなかった。
この作業、いつもは夜中にしているから見るチャンスがなかったんだな。
手間暇かけて作られるパンやお菓子たち。
いとおしいね。
]]>出発しました!http://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=632015-03-27T11:00:00+09:002015-03-27T02:00:48Z2015-03-27T02:00:00Z
今月は大丸松坂屋の頒布会でした。
いろいろ食べてほしいなぁ〜と思い、
前回とは内容を変えて
キヌアパン
クイックブレッドりんご
焦がし小麦のスコーン チョコレート
プルマン食パン
4種のナッツ
など、もりもり混ぜました。
早いところはきっと今...kaoris & toast 元町カオリズ&トーストTOAST -neighborhood bakery- お店のご案内
今月は大丸松坂屋の頒布会でした。
いろいろ食べてほしいなぁ〜と思い、
前回とは内容を変えて
キヌアパン
クイックブレッドりんご
焦がし小麦のスコーン チョコレート
プルマン食パン
4種のナッツ
など、もりもり混ぜました。
早いところはきっと今日届いているはず。
おいしく食べていただけますように。
TOASTのシェフ、みんなお疲れ様でした。
同じものはWEB SITEからお買い求めできます。
www.toastbakery.jp
]]>五穀甘酒入荷しました!http://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=662015-03-26T19:33:17+09:002015-03-26T10:33:17Z2015-03-26T10:33:17Z
大人気の五穀甘酒(250g ¥300(本体価格))が再入荷しました。
5つの穀物が入っている麹甘酒は
ノンアルコール
無加糖
だから、お子様からお酒に弱い方でも大丈夫。
しかも甘いのでお砂糖を加える必要0
甘酒というと白い!
と思いますが、kaorisで...kaoris & toast 元町カオリズ&トーストkaoris & TOAST の商品あれこれ
大人気の五穀甘酒(250g ¥300(本体価格))が再入荷しました。
5つの穀物が入っている麹甘酒は
ノンアルコール
無加糖
だから、お子様からお酒に弱い方でも大丈夫。
しかも甘いのでお砂糖を加える必要0
甘酒というと白い!
と思いますが、kaorisで使っているのは小豆色の甘酒
おこめ
おおむぎ
あわ
くろまい(黒米)
あずき
の5種類で
まるでお汁粉のような感じです。
とても濃厚です。
お客様に教えていただいたおいしい召し上がり方。
ヨーグルトと一緒に。
これがものすごくおいしい!!
発酵+発酵でこのうえなく体にもいい。
私はちょっと濃い目で五穀甘酒1:無糖ヨーグルト1
とまらなくなるおいしさです。
お家でぜひ試してみてください。
店内でも飲めますか?
という方が多かったので、メニューに入れました。
甘酒にすりおろしのしょうがを入れた「ジンジャー甘酒」と
豆乳で割った「甘酒と豆乳のラテ」
どちらもコールド、ホットともにご注文いただけます。
]]>ココナッツオイルのフレンチトーストhttp://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=652015-03-26T19:07:53+09:002015-03-26T10:07:53Z2015-03-26T10:07:53Z
ココナッツオイルで焼きあげた
フレンチトースト2種類 新発売!
バターの香りも味も、もちろんとても魅力的。
でもたまにはココナッツオイルを使ったフレンチトーストを楽しんでみて。
「ザクロと苺のココナッツフレンチトースト」
と
「濃抹茶とココナッツ...kaoris & toast 元町カオリズ&トーストkaorisのメニュー
ココナッツオイルで焼きあげた
フレンチトースト2種類 新発売!
バターの香りも味も、もちろんとても魅力的。
でもたまにはココナッツオイルを使ったフレンチトーストを楽しんでみて。
「ザクロと苺のココナッツフレンチトースト」
と
「濃抹茶とココナッツクリームのフルーツフレンチトースト」
どちらもほんのりと香るココナッツの香りがたまらない。
しかも不飽和脂肪酸だから、体にたまらない。
定番メニューのフレンチトーストも+100で
バターからココナッツオイルに置き換えできます。
kaorisでたべられます。
kaoris
横浜市中区元町3−141−8 2F
TEL045−306−9576
平日 11:00−18:00
土日祝11:00−20:30
www.kaoris.com
]]>スパイシーキーマカレーパンhttp://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=622015-03-18T20:33:00+09:002015-03-18T11:34:34Z2015-03-18T11:33:00Z
Toast neighborhood bakery のカレーパンの
カレーはkaoriの手作り。
スパイスの効いたキーマカレーをことこと作ります。
玉ねぎを刻んで、調合したスパイスを炒め、
五穀甘酒も入れてコクと旨みをプラス。
リッチなジャージ乳の生地で
つつみ、自家製パン...kaoris & toast 元町カオリズ&トーストkaoris & TOAST 新商品情報
Toast neighborhood bakery のカレーパンの
カレーはkaoriの手作り。
スパイスの効いたキーマカレーをことこと作ります。
玉ねぎを刻んで、調合したスパイスを炒め、
五穀甘酒も入れてコクと旨みをプラス。
リッチなジャージ乳の生地で
つつみ、自家製パン粉をつけてカリッと焼き上げます。
揚げていないので油っぽくないけれど
揚げた時のような香ばしさがあります。
木曜のカレーパンはグリルしたお野菜が入っています。
明日はきたあかり。
厚手のスキレットで焼き上げたジャガイモはとてもほっくりホクホク。
kaorisでもいよいよ販売を始めます。
kaorisでは限定2個です。
おはやめにどうぞ。
キーマカレーパン 270yen
]]>お得なチャーミングセールはじまりました。http://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=612015-02-26T01:22:12+09:002015-02-25T16:22:12Z2015-02-25T16:22:12Z毎年2月と9月に1週間ほど元町の大きなイベント、チャーミングセールが街を挙げて行われます。
今回は火曜日からスタートしています。
この期間、kaorisでは毎日,外のパラソルの下で焼き菓子のマーケットを行います。
このチャーミングのためのお菓子もございます。
...kaoris & toast 元町カオリズ&トーストkaorisお得な情報毎年2月と9月に1週間ほど元町の大きなイベント、チャーミングセールが街を挙げて行われます。
今回は火曜日からスタートしています。
この期間、kaorisでは毎日,外のパラソルの下で焼き菓子のマーケットを行います。
このチャーミングのためのお菓子もございます。
店内では紅茶やハーブティー、フルーツティーが全品半額!
ティーバッグも3つで半額!
そして、お茶と雑貨の福袋6000円相当を2500円で販売します。
1回目の福袋は初日で完売しました。
第2弾で新しく福袋を追加しています。
3/1(日)まで
お得なチャーミングセール。
特に明日木曜日は中日で穴場なすいてることが多い曜日です。
ぜひぜひこの日を狙ってお越しください。
お待ちしております。
チャーミングセール中でも11:00のご予約はお受けできます。
ご予約は
045-306-9576
kaoris
]]>焦がしバターのマドレーヌhttp://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=602015-02-21T13:56:50+09:002015-02-21T04:56:50Z2015-02-21T04:56:50Z
kaorisでもTOASTneighborhood bakeryでも本当に大人気の焦がしバターのマドレーヌ。
多くの人に知っていただきたいと始めた、気まぐれのお値引も
ここ近年の材料の高騰【特にバター!】で今までのお値段で
お安くするのは難しくなってしまいました。
定価【160...kaoris & toast 元町カオリズ&トーストkaoris & TOAST の商品あれこれ
kaorisでもTOASTneighborhood bakeryでも本当に大人気の焦がしバターのマドレーヌ。
多くの人に知っていただきたいと始めた、気まぐれのお値引も
ここ近年の材料の高騰【特にバター!】で今までのお値段で
お安くするのは難しくなってしまいました。
定価【160円】でも厳しいのではありますが、
定価はひとまずそのままのお値段でさせて頂き
kaorisでの大きなお値引(110円販売)は、今日明日の2日間が最後となります。
1Fではなく、2Fで販売しておりますのでお気軽に2Fへどうぞ。
]]>kaorisメニューが新しくなりました?http://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=592015-01-27T23:03:46+09:002015-01-27T14:03:46Z2015-01-27T14:03:46Z
ブルーベリーでマリネした房総もち豚のグリル
根菜のグリルと小豆バルサミコソースで
Grilled BOSO pork soak in blueberry and mango marinade
w/ grilled root vegetables and red beans AZUKI barsamico sauce
これは、ちょっとぜひ食べていただき...kaoris & toast 元町カオリズ&トーストkaoris商品あれこれ
ブルーベリーでマリネした房総もち豚のグリル
根菜のグリルと小豆バルサミコソースで
Grilled BOSO pork soak in blueberry and mango marinade
w/ grilled root vegetables and red beans AZUKI barsamico sauce
これは、ちょっとぜひ食べていただきたい1品。
ブドウとブルーベリーの香りがするとてもやわらかいポークです。
ソースもブドウとバルサミコなどでこくあり、さっぱりと。
たっぷりの根菜と一緒にどうぞ。
kaorisでは珍しいロース1枚をグリルしています。
本日より始まりましたが
本日1番人気でした!
私は個人的には基本ビーガンですがお肉を体に取り入れることは
バランスのいいタンパク質と、良質の脂肪、ビタミンを摂取するのに
とてもいいことだと思います。
そのかわり、誰がどこで作ったものか、どう飼育されたものか
きちんとわかるものであることが大切です。
この房総もち豚も千葉の養老の滝ちかくで
大切に育てられた豚を使わさせていただいております。
]]>ショコラご予約開始しました?http://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=582015-01-27T21:58:00+09:002015-01-27T13:39:02Z2015-01-27T12:58:00Z
こちらも1年ぶりの登場。
ショコラテリーヌ。
チョコレートのテリーヌケーキです。
とってもリッチで濃厚なめらか。
After 1 year we make "chocolat terrine cake".
Rich and smooth taste.
ショコラテリーヌ
Chocolat ter...kaoris & toast 元町カオリズ&トーストkaoris & TOAST 新商品情報
こちらも1年ぶりの登場。
ショコラテリーヌ。
チョコレートのテリーヌケーキです。
とってもリッチで濃厚なめらか。
After 1 year we make "chocolat terrine cake".
Rich and smooth taste.
ショコラテリーヌ
Chocolat terrine
こちらは冷凍または冷蔵でお届けします。
www.toastbakery.jp
]]>暖炉に火が入りましたhttp://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=572014-12-16T22:43:55+09:002014-12-16T13:48:01Z2014-12-16T13:43:55Z
kaorisの店内にも暖かな空気がふんわりふんわり。kaoris & toast 元町カオリズ&トーストkaorisの日常
kaorisの店内にも暖かな空気がふんわりふんわり。]]>年末年始のお知らせhttp://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=562014-12-14T21:48:25+09:002014-12-14T12:48:25Z2014-12-14T12:48:25Z年末年始のお知らせ
kaoris
12/31(水)-1/2(金)お休み
1/3(土)11:00より通常営業
TOAST neighborhood bakery
シュトーレンのお渡しやバゲットのご予約販売のため
水曜日ですが、下記日程営業いたします。
12/24(水)営業 8:00-17...kaoris & toast 元町カオリズ&トースト年末年始のお知らせ
kaoris
12/31(水)-1/2(金)お休み
1/3(土)11:00より通常営業
TOAST neighborhood bakery
シュトーレンのお渡しやバゲットのご予約販売のため
水曜日ですが、下記日程営業いたします。
12/24(水)営業 8:00-17:00
12/31(水)営業 8:00-17:00
クリスマスのバゲットのご予約
年末の食パンのご予約はお電話でどうぞ
045-263-8264
振替休業・年始休業日
12/26(金)
1/1(木)- 1/4(日)
1/5(月)8:00より通常営業
]]>TOAST のクリスマスhttp://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=552014-12-14T21:20:13+09:002014-12-14T12:20:13Z2014-12-14T12:20:13Z
クリスマスベル
この季節だけに登場するパン。
生地はオリーブオイル生地にたっぷりのクランベリー
ビターチョコレートをかけてちょっとおめかし。
もっちりの生地なのに、さっぱり。
あとを引きます。
TOAST neighborhood bakeryでどうぞ。
045-26...kaoris & toast 元町カオリズ&トーストTOAST -neighborhood bakery- お店のご案内
クリスマスベル
この季節だけに登場するパン。
生地はオリーブオイル生地にたっぷりのクランベリー
ビターチョコレートをかけてちょっとおめかし。
もっちりの生地なのに、さっぱり。
あとを引きます。
TOAST neighborhood bakeryでどうぞ。
045-263-8264
8:00-17:00
水曜日お休み
]]>クリスマスディナーのプランができました。http://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=542014-12-14T21:03:07+09:002014-12-14T12:03:07Z2014-12-14T12:03:07Z
クリスマスのご予定は決まりましたか?
クリスマスのご予約受付中です。
12月20日(土)
21日(日)
23日(祝)
24日(水)
毎年お席のご予約が早いうちから埋まることが考えられます
 ...kaoris & toast 元町カオリズ&トーストkaorisのメニュー
クリスマスのご予定は決まりましたか?
クリスマスのご予約受付中です。
12月20日(土)
21日(日)
23日(祝)
24日(水)
毎年お席のご予約が早いうちから埋まることが考えられます
夜は18:00より30分単位でご予約のお時間をお受けします
各お時間6名ずつとなりますので
お早目のご予約をお勧めします。
18:00-
18:30-
19:00-
19:30-
20:00-
20:30-
クリスマスコース
3500円(税別)
コースには姉妹店TOAST neighborhood bakeryの焼き立てパンがつきます
お代わり自由です
クリスマスシャンパン
冬の前菜盛り合わせ
季節のあったかスープ
お肉かお魚のお料理をお選びいただきます
お肉料理:ブルーベリーマリネ豚の香ばしグリル たっぷりのお野菜を添えて
または
お魚料理:魚介のハーブグリル アクアパッツアスタイル ターメリックキヌアとともに
クリスマスデザート盛り合わせ
40種のお茶からお好きなものを
または
グアテマラコーヒーをドリップで
コーヒー、紅茶はアイスでもOKです
お野菜だけのプレートもおつくりできます。
ご予約キャンセルについて
ご予約後、キャンセルなさる場合は前日までにお願いします
当日キャンセルは100%キャンセル代がかかりますのでご注意ください
当日は混み具合により90分間のお時間とさせていただく場合がございます
予めご了承くださいませ
お申込み&お問合せ先
kaoris 045-306-9576
info@kaoris.com
]]>お待たせしました! シュトーレンのご予約開始です。http://kaoris-toast.jugem.jp/?eid=532014-11-25T22:50:33+09:002014-11-25T13:50:33Z2014-11-25T13:50:33Z
お待たせしました。
クリスマスのメイン商品
10種類フルーツのクリスマスシュトーレンのご予約を開始いたします。
例年ご購入いただいております方には既にカタログを発送させていただいております。
ことしはじめて!という方、WEBからのご注文の方は
ど...kaoris & toast 元町カオリズ&トーストkaoris & TOAST 新商品情報
お待たせしました。
クリスマスのメイン商品
10種類フルーツのクリスマスシュトーレンのご予約を開始いたします。
例年ご購入いただいております方には既にカタログを発送させていただいております。
ことしはじめて!という方、WEBからのご注文の方は
どうぞ上記のTOASTのサイトよりご注文くださいませ。
ことしの10種類は
ワイルドブルーベリー・クランベリー・イチゴ・パイナップル
マンゴー・バナナ・リンゴ・無花果・オレンジの皮・マロングラッセ
知っている人は知っていますが、私たちのシュトーレンは絶対入っている”レーズン”が
一切入らないシュトーレンです。
シュトーレンってなんで、ぱさぱさして
甘くて、レーズンばっかり入っていて
おいしくないよね。
という常識を変えたく作り始めたシュトーレン
今年で8年目になりました。
シュトーレンが嫌いな人にこそ召し上がっていただきたい
手が止まらなくなるシュトーレンです。
薄く切る巷のシュトーレンではなく
がっつり厚く切ってパンのようにお召し上がりくださいね。
アツ〜い紅茶とよく合います。
ということで、今年新登場のアソートティー
お友達に差し上げても、ごじんぶんようでも。
ちょっとわくわくしますね。
添加物一切なしの焦がしバターのマドレーヌも
冬の贈り物の定番です。
どなたにも好まれるフランス伝統的なレシピで、
とてもとても手間暇がかかってるんです。
コロンとした形は昔ながらの形。
ベーキングパウダーなどの膨張剤も一切いれてません。
卵の力だけで持ち上げているマドレーヌ。
お日持ちも1週間前後しますので、ギフトにもぜひ。
どちらも限定数につき、作れる数が決まっています。
先着順ですので、お早目にお申し込みくださいませ。
http://www.toastbakery.jp/index.html
]]>